版画的一种。因所用金属材料以铜版为主，故名。15、16世纪开始在欧洲流行。制作方法有干刻法、腐蚀法、飞尘法、美柔汀法等，以腐蚀法较为普遍。先在金属版面上涂一层防腐蜡，用刀或针刻划，再用酸性腐蚀液腐蚀，刻去防腐蜡处即成为凹线，故称“凹版”。印刷时将油墨填入凹线中，并拭去版面上多余油墨，通过滚筒的压力，使凹线中的油墨印到纸上去，形成凸起的线条，具有独特的艺术效果。