气象上指无自动记录装置而直接读取温度值的仪器。如干湿球温度表、最低温度表、最高温度表、地面温度表、曲管地温表、直管地温表等。常用的为一封闭玻璃细管，下端呈圆柱或圆球形，内注水银或酒精，形成液柱，随温度升降而伸缩，根据液柱顶端位置可从标尺上读出温度值。有摄氏度（℃）和华氏度(°F)两种刻度，在我国，常用摄氏度表示。其他学科也有将温度表称为“温度计”的。除酒精和水银温度表外，还有利用铜、铂等金属的电阻随温度改变的特性制成的“电阻温度表”；利用物体热辐射随自身温度改变的特性制成的“红外温度表”等。