在含细菌的固体培养基上，由于噬菌体的感染、增殖使细菌细胞裂解而形成的空斑。一般认为每个噬菌斑都是由一个噬菌体颗粒一再感染增殖裂解发展而来的，故可进行定量测定。形态多样，有的形成晕圈，有的呈多重同心圆，也有的近似圆形；大小不一。在一定条件下，这些特性相当稳定，可作为鉴定噬菌体的依据之一。