一种用于着色的粉状物质。不溶于水、油、树脂、有机溶剂。可分为天然和合成两类。前者多属矿物性，如朱砂、石绿；后者种类很多，包括无机和有机物质。无机的如钛白、铬黄；有机的也称有机颜料，如铜酞菁及甲苯胺红。通常用沉淀、煅烧或升华等法制成。广泛用于油漆、油墨、橡胶、塑料、搪瓷等工业，有些也用于纤维的印花和着色。