也叫“扁蒲”，俗称“瓠子”、“夜开花”。葫芦科。葫芦的一个变种，一年生攀缘草本。茎、叶有茸毛。叶心脏形，叶腋生卷须。花白色，夕开晨闭。瓠果长圆筒形，绿白色，幼嫩时密生白软毛，其后渐消失。性喜温暖湿润，不耐寒。多于春季在保护地育苗，终霜后移植；也有终霜后直播的。原产非洲及印度；中国普遍栽培。嫩果作蔬菜。