亦称“套头交易”、“海琴”。通过同时买进或卖出现货和期货，以回避或缩小汇率或产品价格波动风险而进行的买卖活动。由于现货市场和期货市场价格变动趋势基本一致，因此在现货市场因价格变动而受到的损失，可以从期货市场上取得补偿，反之亦然。厂商在现货市场上买进现货的同时，在期货市场抛出期货以保值的称为卖期保值。在现货市场出售现货，同时在期货市场购进相应的期货合同以保值的称为买期保值。