区分鱼苗、鱼种大小和剔除采自天然鱼苗中野杂鱼苗的专用工具。用光滑、圆匀的竹篾精编而成。呈半球形，口径约60厘米，深约30厘米，筛目狭长。一般由24只不同筛目规格组成一套。以“朝”（级）数表示筛号，依次表示筛目由小至大。以广东出产的最精细。根据各种鱼苗个体的大小，用不同规格的鱼筛，筛除野鱼苗，称为“筛鱼法”。