旧称国家征收的赋税。《宋史·食货志上一》：“江淮间沙田芦场，为人冒占，岁失官课至多。”清代书院由地方官主持的考试。清代书院考试分官课与师课。官课亦称“大课”，一般一月一次，由府、州、县官主试。师课亦称“斋课”，由书院院长（或山长）主试。