鸟纲，鸬鹚科。有5个种。普通鸬鹚(P. carbo sinensis，一般简称“鸬鹚”)亦称“水老鸦”、“鱼鹰”。体长可达0.8米。体羽主要为黑色而带有紫色金属光泽。生殖季节头、颈部生白丝状羽。幼鸟的下体黑色，杂以白羽。栖息河川、湖沼和海滨，善潜水，捕食鱼类。在苇丛中或矮树、峭壁上营巢。广布于中国各地。已驯化的可使捕鱼，但此法已逐渐淘汰。海鸬鹚（P. pelagicus）和黑颈鸬鹚（P. niger）为国家二级保护动物。