亦称“黄鼠狼”。哺乳纲，食肉目，鼬科。体长约30～40厘米，尾长约15～20厘米。体型细长，四肢短。背面赤褐色，口和颐白色，胸腹淡黄褐色。栖息林中水边、田间以及多石的平原等处。主要在夜间活动。以啮齿类、小鸟及昆虫为食，也袭击家禽。肛门近旁有臭腺一对，能放出臭气，用以御敌。产于亚洲、欧洲、北美洲温带与寒带；在中国分布甚广。毛皮可做衣、帽，尾毛可制笔。