亦称“纯碱”、“苏打”，有时又称“碱灰”。化学式Na₂CO₃。白色粉末。熔点851℃。易吸湿结块。溶于水，水溶液呈碱性。由氨、二氧化碳和食盐饱和溶液共同作用制得。用于肥皂、玻璃、造纸、冶金等工业。十水合碳酸钠Na₂CO₃·10H₂O可直接用作洗涤剂。