指固态的二氧化碳。形似冰雪，受热不经熔化而直接气化，故名。在常压下蒸发可得－80℃左右的低温，减压下蒸发则温度更低。主要用于食品工业，及作致冷剂、灭火剂，也可用作人工降雨的化学药剂。