实验室中为保存干燥物质免受潮湿及除去潮湿物质中的水分的仪器。通常以玻璃制成，形状如图。器身与器盖磨口处涂凡士林，借以保持密封，器内隔以有孔的瓷板，下面盛适量的干燥剂，如无水氯化钙、硅胶、分子筛、浓硫酸等，被干燥的物质一般放在瓷板上面。此外尚有真空干燥器，可缩短干燥所需的时间。