露天矿场边帮的水平部分。是台阶的要素之一，有上盘和下盘之分，台阶的上部水平面为上盘，下部水平面为下盘。同一平盘是某一台阶的下盘，又是其相邻下一台阶的上盘。平盘又有“工作平盘”（位于露天矿场工作帮）和“平台”（位于非工作帮）之分。