伞形科。多年生草本。根肥大。二或三回三出式羽状复叶，小叶菱状卵形或卵形，浅裂或有缺刻。夏季开花，花白色，复伞形花序。双悬果矩圆形，侧棱有宽翅。产于中国甘肃、陕西、四川、湖北、云南、贵州等地。多为栽培。根入药，性温、味甘苦辛，功能补血活血、调经止痛，主治血虚、月经不调、痛经、经闭、风湿痹痛、跌扑伤损、痈疽等症。根含挥发油等。挥发油能镇静并调节子宫的活动。当归的水溶性成分有兴奋子宫以及镇痛作用。