灵芝草的别名。禾类、草类开花叫秀，灵芝草每年开花三次，故名。《楚辞·九歌·山鬼》：“采三秀兮于山间。”茶农称春分前、清明前、谷雨前所采新茶为“春前”、“明前”、“雨前”，合称“三秀”。