应用经紫外线灭活的病毒（如仙台病毒），或以聚乙二醇等处理体外培养细胞，使其质膜发生改变，导致细胞互相合并而成多核细胞的技术。同种细胞的融合称“同核体”。不同种细胞的融合称“异核体”。后者在以后的分裂过程中，不同遗传型的染色体混合产生单核的合核体，称“细胞杂交”。其中异种的染色体往往比同种的染色体更易于丢失。应用这一技术可以分析细胞的核、质关系，基因表达的调节和基因在染色体上的定位。也是培育新品种的一种方法。