硬骨鱼纲，鲑科。体侧扁，长达0.8米。背侧紫灰色，具黑色小圆斑；腹面银灰色；生殖期体色变暗，并出现红色斑块。口较小，鳞细小。生活于淡水中，春季进入水流湍急、底多砂砾的支流中产卵，秋季回到主流的深处越冬。主食无脊椎动物。分布于中国东北和俄罗斯西伯利亚。为国家二级保护动物。