亦称“坏血病”。一种长期缺乏维生素C所引起的营养缺乏症。主要由血管壁损害所致，可产生牙龈、粘膜、皮肤以及身体其他部位的出血和渗血。防治应多食新鲜蔬菜和水果，或服用维生素C。