简称“粮农组织”。1945年10月16日成立。1946年12月成为联合国专门机构。到1994年10月，有成员一百七十个国家和地区。宗旨是：“改进粮农产品的生产和分配的效率”，“改善农村人口的状况”以及“帮助发展世界经济和人民免于饥饿”。大会为最高权力机构，每两年召开一次；大会休会期间由理事会行使职权。另设有五个区域办事处和两个联络处。总部在罗马。出版刊物：《粮农状况》、《谷物女神》等。