(chún纯)古代祭祀所用牲后体的一部分。《仪礼·特牲馈食礼》：“右肩臂臑肫胳。”胡培翚正义引凌廷堪《礼经释例·释牲上篇》：“凡牲……前体谓之肱骨，又谓之前胫骨……后体谓之股骨，又谓之后胫骨。股骨三，最上谓之肫，又谓之。”通“纯”。整体。《仪礼·士昏礼》：“腊一，肫。”郑玄注：“腊，兔腊也。肫或作纯，纯，全也。”