指水中存在的亚硝酸盐。由*氨氮在亚硝酸菌作用下氧化而成，很不稳定，易被继续氧化成硝酸盐。是重要的水质污染指标。水中其含量增高说明水中含氮有机物无机化过程未完成，污染危害仍存在。