书名。清鄂尔泰等40余人受乾隆帝命从427种旧文献中辑录有关农业的资料，分类汇编而成。成书于乾隆七年（1742年）。共78卷。分为天时、土宜、谷种、功作、劝课、蓄聚、蚕桑、农余等八门。全书90余万字，插图512幅，是篇幅最大的古农书。