单位水体或单位水面中平均放养鱼种的数量和重量。是淡水养鱼的一项重要指标。合理的放养密度，能充分利用池塘水体和饵料资源，发挥池塘生产潜力，提高单产。根据养殖对象的生物学特性，池塘和设备条件，饵料、肥料供应量及管理水平等因素加以确定。