芽由于在枝上着生的位置不同，其饱满程度、萌芽力及其抽枝后的生长势存在显著差异的特性。在新生枝条生长发育过程中，基部形成的芽发育时间短，质量差，常呈潜伏芽；随着节位升高，气温适宜，各节位上的叶片生长良好，光合作用增强，营养积累增加，芽渐次充实饱满，中部芽质量最高；之后气温过高，也不利于生长发育，芽的质量又渐次变差。