(jīnɡ精)韭菜的花。《文选·张衡〈南都赋〉》：“秋韭冬菁。”李善注引《广雅》：“韭，其花谓之菁。”华采。张衡《西京赋》：“丽服扬菁。”蔓菁，即芜菁。《周礼·天官·醢人》“菁菹”郑玄注：“菁，蔓菁也。”水草。《史记·司马相如列传》：“唼喋菁藻。”见“菁菁”。