在中小型湖泊或河道、河汊等水域，用竹箔、网箔等拦截部分水域或拦住进出水口，进行养鱼的一种方式。主要能利用天然饵料，成本低，劳力少，效益高。中国起源于浙江绍兴，盛行于江苏、浙江一带。