(jiānɡ，又读jiǎnɡ)植物名。菰属，即茭白。左思《蜀都赋》：“其沃瀛则有蒋丛蒲。”〔蔣〕(jiǎnɡ)通“奖”。《隶释·县三老杨信碑》：“蒋厉兵甲。”古国名。姬姓，始封之君为周公之子，在今河南固始。一说在河南光山，春秋时灭于楚。姓。