瓷器上釉的一种方法。中国古时制造瓷器，在瓷器的坯胎制成后，有放入釉缸内使釉蘸上的，也有用毛笔蘸釉涂上的，都称为蘸釉。这种方法常不能使釉上得很均匀，有时会出现气泡，光度不好。