〔凍〕(dònɡ)水遇冷凝结成冰。《礼记·月令》：“〔孟冬之月〕水始冰，地始冻。”汤汁凝成的胶体。如：鱼冻；肉冻。受冷或感到冷。如：防冻；冻僵。《孟子·尽心上》：“不暖不饱，谓之冻馁。”形容珠和石头晶莹润泽。如：冻珠；青田冻石。冻石亦简称冻。如：鸡血冻（浙江昌化石）。姓。明代有冻泰。