亦称“地下采矿”。用地下作业方法采矿的总称。包括井筒和巷道的掘进、回采、运输、通风、排水、照明、防止矿尘和瓦斯危害等工作。工艺过程比露天开采复杂。因矿床离地表一般都较深，故系常用的开采方式。