化学的一个重要分支。以化学的基本理论和实验技术为基础，吸取相关学科的知识，运用各种分析手段和方法，获得物质化学组成和结构信息。按分析对象，包括无机分析和有机分析；按分析要求，包括成分分析（定性分析及定量分析）和结构分析；按分析方法，包括化学分析和仪器分析等。