切断；截断。《颜氏家训·风操》：“虽姜菜有切割，皆不忍食。”采矿时，在完成矿块采准工程后，为回采矿石所开凿的自由空间。如拉底空间、垂直切割槽等。利用电弧、气体火焰、电子束、激光或机械能将金属、非金属材料切断或割成所需形状的加工方法。有气割、电弧切割、等离子切割、激光切割、高压水切割等方法。