中国畜牧学家、动物营养学家。山东武城人。清华学校毕业后赴美留学，获理学硕士学位。回国后历任河南大学、中央大学、北京大学、清华大学教授。1949年后任东北农学院教授。当选为中国畜牧兽医学会名誉理事长、中国动物营养研究会名誉会长。毕生从事畜牧教育和科学研究工作，创办了中国第一个家畜营养研究室。对中国猪种进行过长期系统研究，主持育成了“三江白猪”新品种。主编《中国地方猪种种质特性》，著有《家畜饲养学》、《动物营养进展》等。