捕鱼方法的一种。用若干单层、双层或多层的矩形网具，连接成篱笆状网列，垂于水中，使鱼类头部和鳃盖刺挂在网目内或全身被网衣缠络而被捕获。主要有固定在渔场中的“定置刺网”和随水漂流的“流刺网（流网）”两种，还有“围刺网”和“拖刺网”。流刺网应用较广，海洋和内陆水域均常采用，但为保护大洋性渔业资源，自1993年起已禁止在大洋公海中使用大型流刺网捕鱼。