保证植物开始生长发育所需的最低温度。保证植物生长最低的温度约为5℃，保证植物发育最低温度约为10℃。但不同植物，同一植物的不同品种，以及植物生长发育的环境条件不同，其生长发育最低温度也有不同，不能将其值绝对化。