垂盆草苷(卷名：化学)
sarmentosin
一种氰苷化合物，分子式 C11H17NO7。它存在于景天科垂盆草中。垂盆草苷为无色透明胶状物；味苦；比旋光度[α]庘-17.4°（0.6克/100毫升水），100℃以上受热分解；极易溶于水，用各种有机溶剂未能结晶。
垂盆草苷对α－萘酚试剂呈阳性反应，不能还原费林溶液，用酸水解后则具有还原性；用苦杏仁酶水解，可得β-D－葡萄糖。垂盆草苷五乙酰衍生物为针状晶体；熔点 79～80℃，比旋光度[α]岻0°（1.0克／100毫升氯仿）。
垂盆草苷在稀苛性碱液中和室温下放置，即能定量地转变成异垂盆草苷，并失去其原有的生理活性。
垂盆草为多年生草本植物，在中国分布甚广，全草入药，民间用来治疗肝炎，临床实验证明，它的水煎液确对降低血清谷丙转氨酶有较好效果，临床有效剂量为每日100毫克。