乙醛(卷名：化学)
acetaldehyde
分子式CH3CH＝O。熔点－121°C，沸点20.8°C，相对密度0.7834(18/4°C)；可溶于水，也溶于乙醇、醚、丙酮和苯；具有难闻的气味。
乙醛的沸点低，容易被氧化，通常把它制成环状的三聚乙醛保存。三聚乙醛在硫酸的作用下即解聚成乙醛：
乙醛可不断地蒸出。乙醛在工业上主要是由乙炔在高汞盐的催化作用下水合而得：
新的生产方法是将乙烯在氯化铜－氯化钯的催化作用下用空气直接氧化：
乙醛的主要用途是生产乙酸、乙酸乙酯和乙酸酐，以及季戊四醇、巴豆醛、巴豆酸和水合三氯乙醛等。