金鱼(卷名：生物学)
gold fishes
由鲫长期人工培养和选育出来的一类观赏鱼（见彩图）。宋朝初年(公元10世纪末)，在嘉兴和杭州已有野生金卿的“放生池”，使金鲫由野生进入半家养状态。南宋高宗皇帝在杭州建造御花园，专设鱼池，广收各地金鲫。一般士大夫纷纷仿效，造池养鱼。专职养鱼技工──“鱼儿活”也相继出现。他们逐步采用“红虫”喂养和人工繁殖的方法，使野生金鲫完全进入家养时期。随后，金鲫又逐渐由池养过渡到盆养。1547年，杭州有人用缸饲养出深红色的“火鱼”，引起杭州、苏州等地的人们对饲养金鱼的兴趣。1579年用盆、缸饲养的金鱼在杭州被取名为“盆鱼”，并分别传到扬州、南京以及北京等地。由池养到盆养，在金鱼的历史上是一个重要的进程，一方面由于生活条件的改变，导致鲫鱼出现较多性状上的变异；另一方面，盆养中的人工繁殖，为品种选育、特殊变异的遗传提供了方便条件。1848年以后，中国开始出现人工选种和人工杂交。人们从注意颜色的变化逐渐扩及到体型、眼、鼻、鳍、鳞等各部的变异，杂交促变，择优而留，终于形成了品种众多的红似火、白如雪、如玉胜玉、似霞非霞、蓝若繁星点点、橙近黄花幽幽、水灵鲜亮、瑰丽多姿的“金鱼世界”（见彩图）。中国的金鱼自明朝传入日本，以后渐及世界各地，成为全世界著名的观赏鱼。
目前国内常见金鱼有 100多品种，依其外部形态和亲缘关系的远近，可归纳为 5大类型：①普金鲫型（草金），体形和鳍与金卿相同或尾鳍延长。有红、白、红白相间、玻璃和5彩等花色。主要有红鲫和燕尾两型，红鲫是金鱼的祖先。②文金鲫型（文金），体短而圆；眼球不凸出；有背鳍；臀鳍和尾鳍都成双叶。体色多为红、红黑、红白、紫和5彩等。品种曾达 60个以上。可分为文鱼（纹鱼）、虎头、高头、朱顶紫罗袍、鹤顶红、珍珠、玉印头、翻鳃、粉色牡丹、文鱼球等，其中著名种有鹤顶红、虎头及珍珠等。③龙金鲫型（龙睛），龙睛自古被当作金鱼的正宗。体短；眼球发达，凸出于眼眶外;有背鳍；臀鳍和尾鳍，均呈双叶。体色多为红、红黑和红白杂斑等。品种曾达50个以上，分为凤尾龙睛、墨龙睛、喜鹊龙睛、玛瑙眼、葡萄眼、灯泡眼、虎头龙睛、龙睛球、龙睛翻鳃等。其中以墨龙睛和虎头龙睛最珍贵。④蛋金鲫型(蛋金)，金鱼中的另一大类，体短，圆似鸭蛋；眼平直，不凸出于眼眶外；无背鳍；臀鳍和尾鳍都呈双叶。品种曾达70多个，可分为红蛋、蛋球(绒球蛋)、凤蛋、宝石眼、元宝红、裙边红、齐鳃红、粉面、隐砂红、宝石印、翻鳃、狮子滚球、水泡眼、狮子头、鹅头等，其中以水泡眼、狮子头、鹅头、蛋球等为名贵品种。⑤龙背金鲫型，体短；眼球凸出；无背鳍；尾鳍呈双叶。可分为朝天龙（望天眼）、龙背、龙背灯泡眼、虎头龙背灯泡眼、蛤蟆头等，其中以龙背灯泡眼较为名贵。
金鱼也是研究生物遗传变异的重要科学材料之一。