| 词条 | 羊肚菌科 |
| 释义 | yangdujun ke 羊肚菌科(卷名：生物学) Morohellaceae 盘菌目的 1小科。本科真菌的子囊果是大而具柄的子囊盘，常有海绵状或钟罩状的菌盖，髓囊盘被由交错组织构成，外囊盘被由角胞组织和矩胞组织构成。子囊柱形，无拟淀粉反应，含孢子2～8个，常为8个。子囊孢子椭圆形，平滑，无色；多核（每个孢子含20～60个细胞核），无油滴，但在其两端的造胞剩质中含有大量的小油滴。 本科常见的属有：皱盘菌属、钟菌属和羊肚菌属。羊肚菌属真菌的子囊果具粗柄，有凹陷和脊突的菌盖，子实层着生在子囊果上部的凹坑内，状似海绵，是重要的美味食用菌。中国常见的有粗柄羊肚菌、鲜羊肚菌、普通羊肚菌等8种。 |
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