出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 养 蜂
| 词条 | 蜂蜜醋酸饮料 |
| 释义 | 蜂蜜醋酸饮料 蜂蜜醋酸饮料 亦称“蜜醋饮料”。以蜂蜜为原料制成的蜂产品饮料。蜂蜜经酵母菌发酵产生一定量的酒精,再经醋酸菌发酵酿制出原浆,然后加水配制而成。除含有蜂蜜的糖分、维生素、氨基酸和无机元素外,还含有蜂蜜所没有的多种营养成分,而且糖度较低,不仅一般人可以饮用,糖尿病和肥胖症患者也可饮用,是一种高营养的饮料。 出处：农业科学卷 • 畜牧、兽医、桑蚕、养蜂 • 养 蜂 |
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