出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品
词条 | 三氯蔗糖 |
释义 | 三氯蔗糖 三氯蔗糖 亦称“蔗糖素”。一种人工合成的非营养型甜味剂。是由蔗糖卤化而成的衍生物。甜度约为蔗糖的600倍。甜感非常接近砂糖,安全性高,稳定性好。能量值为零,不会引起肥胖和血糖波动,是肥胖症、心血管病和糖尿病患者理想的食品添加剂。 出处:化工轻工纺织卷 • 轻 工 • 食 品 |
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