出处：经济卷 • 产业经济学 • 农业经济
| 词条 | 有机农业 |
| 释义 | 有机农业 有机农业 与“无机农业”相对。主要或完全依靠来源于 生物的有机物来提高产量的农业生产方式。完全不用或基本不用人工合成肥料、农药、生长调节剂和畜禽饲料添加剂，采用轮作、生物防治控制病虫害，以作物秸秆、畜禽粪便、豆科作物和绿肥为肥料，在供给作物营养的同时保持土壤生产力和可耕性。目的是减少对环境、生态和农产品的污染和破坏，使土地资源得以永续利用，并有利于维持生态平衡，维护农业的可持续发展。但由于有机农业主要依靠生物本身的物质循环和能量转换，与无机农业相比存在产量低和价格高等局限。 出处：经济卷 • 产业经济学 • 农业经济 有机农业 一种完全不使用化学肥料、农药、生长调节剂、畜禽饲料添加剂等合成物质,也不使用基因工程生物及其产物的农业生产体系。其核心是建立和恢复农业生态系统的生物多样性和良性循环,以维持农业的可持续发展。在该生产体系中,作物秸秆、畜禽粪肥、豆科作物、绿肥和有机废弃物是土壤肥力的主要来源;作物轮作以及各种物理、生物和生态措施是控制杂草和病虫害的主要手段。 出处：环境科学卷 • 环境生物学 有机农业 完全不用或基本不用人工合成肥料、农药、生长剂和畜禽饲料添加剂,采用轮作、生物防治病虫害,以作物秸秆、畜禽粪便、豆科作物和绿肥为肥料,保持土壤生产力和可耕性,供给作物营养的一类作物生产方式。目的是减少对环境、生态和农产品的污染和破坏,使土地资源得以永续利用,并有利于维持生态平衡,维护农业的可持续发展。 出处：农业科学卷 • 农业总论 • 农业总类 |
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