出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型
词条 | 粳稻 |
释义 | 粳稻 粳稻(Oryza sativa japonica) 栽培稻的一个亚种。由籼稻在高、中纬度地区,或低纬度区高山地带的温和气候下长期驯化演变而成。与籼稻比较:分蘖力弱,秆坚韧不易倒伏,较耐肥;叶片较窄,叶色浓绿,叶面茸毛少;粒形较短圆,稃毛长而密,一般成熟时不易落粒;胚乳淀粉中直链淀粉含量较低,蒸煮的米饭较黏,胀性小;不耐高温,较耐寒,耐弱光。主要分布在中、高纬度的中国、日本、朝鲜、韩国以及一些欧美国家。中国主要分布于淮河以北、太湖流域、云贵高原与华南的高海拔温和地带。 出处:农业科学卷 • 作物、蔬菜、果树 • 作 物 • 作物类型 |
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