出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工
| 词条 | 八角油 |
| 释义 | 八角油 八角油 亦称“茴油”、“八角茴香油”。一种精油。由八角茴香的果实或枝叶经蒸汽蒸馏而得。果实产油率约5%。产于中国广西、广东、云南、福建等地。无色或淡黄色液体,略具黏性。气味似八角茴香。凝固点15~18℃。主要成分80%~90%为大茴香脑,余为大茴香酸、大茴香醛等。用于饮料、酒、牙膏、漱口液、食品、香料等方面。 出处：农业科学卷 • 林 业 • 林产化学加工 |
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