“应激蛋白”的意思、由来-百科全书

词条	应激蛋白
释义	应激蛋白环境科学卷应激蛋白　　对物理或化学因素产生反应,生物机体诱导产生的具有保护细胞免受这些因素可能引起的损害的一大类蛋白质。作为生物标志物可以测定细胞将在多大程度上保护自己不受环境污染物的损害,一些由特异性的环境因子诱导产生的应激蛋白还可以用来检测机体对该环境因子的暴露。出处：环境科学卷 • 环境生物学
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