出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 生物化学
| 词条 | 底物 |
| 释义 | 底物 底物 酶催化作用中的反应物。同酶有一定的专一关系,如蛋白酶的底物是蛋白质,葡萄糖氧化酶的底物是葡萄糖,脲酶的底物是尿素。底物经酶的作用发生变化,例如尿素经脲酶作用产生二氧化碳和氨。 出处：医药科学卷 • 现代医学 • 基础医学 • 生物化学 底物 酶催化作用中的反应物。与酶有一定的专一关系，如蛋白酶的底物是蛋白质，葡糖氧化酶的底物是葡萄糖，脲酶的底物是尿素。底物经酶的作用发生变化，如尿素经脲酶作用产生二氧化碳和氨。 出处：生命科学卷 • 总论 • 生物化学 |
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