“包尔沙克”的意思、由来-百科全书

词条	包尔沙克
释义	包尔沙克民族卷包尔沙克　　哈萨克语音译，意为“面点”。哈萨克族风味食品。将发酵面团揉成拇指粗的长条，用刀切成小块，用羊油或菜籽油炸熟即成。味美，食用方便，且易于保存。出处：民族卷 • 中国民族 • 西北地区
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