一种体格锻炼方法。用较低温度或含有某种矿物质的水来浸、冲、擦或淋洗身体的全部或一部。利用水的物理、化学性质来改善自主神经系统和血液循环系统功能，促进代谢，增强机体耐寒和防感冒能力。化学实验室加热用器具。一般用金属制成。器内以水为传热介质，盛被热物质的器皿置水中使间接受热。适于100℃以下温度加热用。若以水蒸气为传热介质，则称“蒸汽浴”。