古代朝廷的正式宴会。《汉书·叔孙通传》：“汉七年，长乐宫成，诸侯群臣朝十月……置法酒。”颜师古注：“法酒者，犹言礼酌，谓不饮之至醉。”按法定规格酿成的酒。亦称“官法酒”，又称“官酝”。《汉书·食货志下》：“请法古，令官作酒。”刘禹锡《昼居池上亭独吟》：“法酒调神气，清琴入性灵。”